Piqniq Budapest

szerkesztő

2022. április 29.

A húsvéti bárány

Wolf András, séf és Rezes Judit, színművész

Báránygerinc sárgaborsó pürével, salátával és fodros kellel

Wolf András, a Gundel étterem séfje egy igazán különleges húsvéti főétel elkészítését mutatja be Rezes Judit közreműködésével. A recept előnye, hogy gyorsan elkészíthető, így a mozgalmasabb családi és baráti összejöveteleken is mutatós ételt tehetünk az asztalra. A tányért sárgaborsókrém és sárgaborsó saláta színesíti, és a séf tálalási trükköket is megoszt velünk.

A húsvéti bárány - Wolf András és Rezes Judit