Piqniq Budapest

szerkesztő

2022. április 29.

A répatorta és mentes verziója

Suga Paulina, cukrász és Somogyi Dóri, szerkesztő

Répatorta

A húsvét összehozza a családtagokat, egy asztalhoz ülnek hagyományosan és mentesen étkezők.

Suga Paulina és Somogyi Dóri nevét sokan ismerik, akik követik a közösségi média gasztronómiai tartalmait. Közös sütésük alatt megmutatják egy klasszikus recept, a répatorta két változatát. Mindkettőbe mascarpone krém kerül, de az egyik hagyományos cukor és liszt hozzáadásával, míg a másik az IR diétában is alkalmazható eritrittel és zabpehelyliszttel készül. Bár eltérőek az alapanyagok a végeredmény ugyanolyan finom minden családtag megelégedésére.

Húsvéti répatorta - Somogyi Dóra és Suga Paulina