Hagyj időt a bornak, hogy megnyíljon!
A natúr bor üzenete
Bencze István borász, Bencze Birtok
A jó bor a termőhely energiáit hordozza magában. A natúr bor egy olyan élő ital, amely fenntartható gazdálkodásból származik és a természettel összhangban készül a lehető legkevesebb beavatkozással, emiatt máshogyan hat a testre. Nemcsak a bornak kell időt hagyni, hogy elkészüljön a saját dinamikájában, hanem magunknak is, hogy minél több üzenetet fogadjunk be a kóstolás során.